Världens Barn

 

Insamling idag till Världens Barn. Ett av mina bidrag blev denna kakan. Chokladkaka med cocos.

 

 

 

 

2 ägg

3 dl socker

100 gr smält smör

1.5 dl mjölk

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

3 1/2 msk kakao

1 msk vaniljsocker

 

Vispa ägg och socker poröst.

Häll i det smälta smöret och mjölken.

Rör i de torra ingredienserna.

Fyll en smord och bröad form.

Grädda 30 minuter i 175 grader.

 

 

Glasyr:

50 gr smör

1 dl mjölk

2 msk socker

1.5 tsk mjöl

1 msk kakao

 

cocos

 

Koka upp på spisen tills den tjocknat.

Häll över den färdigräddade kakan.

Strö över cocos.