Nutella Fudge

Kokade dessa små verk igår, så goda! När man söker på nätet så finns det en uppsjö, nästa vecka ska jag prova med havssalt i.

Man kokar grädde, socker och sirap till 121-125 grader, det tar ca 25 minuter. Smält i smör och nutellan och häll i små formar. Försvaras i kylskåp.

Formarna är från Martha Stewart och årets jul kollision.

3 dl grädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
50 g smör
140 g nutella