Köttbullar

Gjorde LCHF köttbullar idag. Barnen tyckte de var extremt goda. Roligt! Det var goda med...

600 gram nötfärs (jag använde hängmörad från Hälsingestintan)

1 ekologisk riven lök

2 ägg

1/2 dl grädde

1 dl vatten 

4 msk psylliumskal 

Salt, peppar

1 tsk grov senap

Lökpulver ekologiskt

Blanda allt och rulla till köttbullar och stek i smör och rapsolja.

Den fanns inte en köttbulle kvar när middagen var över. Gott betyg ;)