Havreströssel


I veckan serverade vi frukost på det nya jobbet till medarbetare i kommunen. Då hade jag rostat detta havreströsslet som serverades till yoghurt.








1 liter Havregryn Saltå Kvarn eller annan ekologisk
100 gram mandel och valnötter, grovhackad 
2 dl solroskärnor
3/4 dl råsocker
1 1/2 dl vatten
3 msk rapsolja

Blanda alla torra ingredienser, blanda vatten och olja och rör ner i müslin. Rosta i ugnen 175 grader varmluft i 20 minuter. Rör runt och rosta 10 minuter till.





Kommentarer