Rårörd jordgubbssaft





Helt oslagbart god jordgubbssaft! Rårörd. Martin kom på den geniala iden att låta kitchenaiden röra sockret. Det var lysande. 
Efter saften var gjord, gjorde jag eftersylt på resterande jordgubbsmassa.


3 liter jordgubbar som mosas
2 liter kallt kokt vatten
Häll vattnet över de mosade jordgubbarna och låt stå kallt i ett dygn.

Sila av saften och rör ner 1,2 kilo socker per liter saft. Rör tills sockret är helt löst och häll på flaskor.
 


Kommentarer