Ostflarn med krabbsallad

Ostflarn

50 gr västerbottensost

30 gr parmesan

Krabbsallad:

100 g kött av krabbklor

3 msk majonnäs

3 msk creme fraiche

1 msk dill

salt och peppar

Blanda ingredienserna till krabbsalladen och förvara kallt.

Osten som rivs och läggs i högar på ett bakplåtspapper. Sätt in i ugn på 200 grader och grädda några minuter.

Fyll flarnen när de svalnat med krabbsalladen.