Fröknäcke





I fredags bakade jag dessa goa fröknäcke, lite mer som kex kanske i konsistensen. Väldigt goa. Bakade dessa jämt för några år sen, men det har änna kommit av sig.
















1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl ekologiskt havregryn
3½ dl ekologiskt vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl vatten
1,25 dl olja
1 tsk salt

Smeta ihop, ta en tredjedel och klicka ut mellan 2 bakplåtspapper, kavla ut (inget kladd, skönt). Det blir alltså tre bakplåtar med kex. Jag tog pizzaslicern och gjorde rutor innan jag gräddade så fick man fyrkanter som såg jämna ut.

Nu glömde jag det, men man skulle nog haft flingsaltat dem innan gräddning.

175 grader varmluftsugn i 15 minuter. 








Kommentarer