Jack Potatoes





 Är det något vi gillar i denna familjen så är det Jack Potatoes. Det önskar sig barnen ofta.

Baka bakpotatis till den är helt färdig. Dela potatisen på hälften och gröp ut potatisinnehållet så att skalen blir kvar som båtar. Blanda ner Cream Fraiche, smör, salladslök, stekt bacon, mozzarellaost och svartpeppar med lite flingsalt.

Lägg tillbaka moset i potatiskkalen och toppa med mer mozzarella. Grädda sen i 5-10 minuter på 210 grader.

Supergott!










Kommentarer